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標簽(qian)︰ 更新(xin)日期︰2020-04-07

  喜歡芒果,也就(jiu)喜歡多(duo)種芒果吃法,最愛(ai)的一種就(jiu)是芒果糯米餈。方法簡(jian)單(dan)實(shi)用,絕對零失敗,帶著椰(ye)香的糯米皮(pi)軟糯沁(qin)人,夾(jia)裹著甜蜜的芒果果粒,讓人口齒生(sheng)香、欲罷(ba)不能,快手(shou)做好(hao)一盤,帶著出(chu)去春游踏青吧!

 

  材料(liao)︰糯米粉(fen)150克、奶粉(fen)20克、芒果2個(ge)、細砂糖35克、牛奶150克、椰(ye)漿110克、椰(ye)蓉適量

  做法︰

  1、糯米粉(fen)中加入(ru)奶粉(fen)、細砂糖拌勻,加入(ru)牛奶和(he)椰(ye)漿,拌成(cheng)面漿糊。

  2、拌得無顆粒,放進微(wei)波爐2.5分鐘。(中間翻動一次,至熟透(tou)略透(tou)明狀(zhuang))

  3、芒果切小方粒或挖(wa)球狀(zhuang),取一小塊糯米皮(pi)按(an)扁。

  4、包入(ru)一塊芒果收口捏緊搓圓,表面沾滿椰(ye)蓉就(jiu)OK了。

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